Recetas con jamón curado de pavo, saludables y nutritivas

¿Buscas ideas de recetas ricas y saludables para este verano? A continuación, unas propuestas de primeros y segundos platos que seguro te encantarán, con el nuevo jamón curado de pavo de Argal, un alimento muy versátil y sabroso, ligero y rico en proteínas.

Para empezar, como entrantes te sugerimos:

• Ensalada de hojas verdes, frutos rojos, queso brie y jamón curado de pavo 
• Rollitos de berenjena y calabacín al microondas con manzana y jamón curado de pavo caramelizados. Para ello solo tienes que cortar finamente el calabacín y la berenjena en rodajas y ponerlos en el microondas unos minutos. Cortar finamente la manzana y el jamón curado de pavo, ponerlos en una sartén y saltear con un poco de azúcar hasta que se doren. Luego ya puedes formar tus rollitos. ¿Fácil verdad?
• Gazpacho antioxidante (tomate, remolacha, fresas, ajo negro, aceite de oliva y vinagre de manzana) con tiras de jamón curado de pavo.
• Montadito Benedictine con huevo de codorniz, espinacas y jamón curado de pavo de Argal 

Y luego, como segundos platos:

• Fajitas de espárragos trigueros, pimiento verde y berenjena al horno con aguacate, queso feta y jamón curado de pavo.
• Rissoto de espárragos trigueros con jamón de pavo Argal 
• Rollitos de rodaballo y jamón de pavo curado con salsa de coco y arroz salvaje
• Pizza casera con jamón curado de pavo Argal 

¡Bon appetit! Y acuérdate, para que una dieta sea equilibrada, tiene que ser lo máximo variada, tanto en ingredientes como en preparaciones.