Gastronomía

Nuevas tendencias en innovación gastronómica

Uno de los elementos principales de Taller Argal, es la gastronomía, trabajamos la innovación en cada detalle gastronómico desde la aplicación de nuevas técnicas, la mejora de los procesos hasta la investigación en el campo culinario.

Nuestra gastronomía se cuida minuciosamente con la última tecnología y la máxima calidad en cada uno de nuestros productos.

La gastronomía tiene cada vez más importancia en Europa, no solo porque comer es totalmente necesario, sino por la intensa evolución y creatividad del sector gastronómico.

Juan Manuel Sánchez

Juan Manuel Sánchez

Ganador de la primera edición de Masterchef España en TVE1.

Chef graduado en alta cocina en Le Cordon Bleu de Madrid.
También realiza showcookings, eventos de boda y promociones con marcas de alto reconocimiento, colabora en diversas revistas como, Saber vivir recetas, Quo, Pronto, etc.
Actualmente se dedica como asesor gastronómico de empresas y restaurantes.

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Centro de creación, calidad e innovación

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