Receta: Aguacate relleno de Oliving

Hay aguacates y aguacates… y luego están los Aguacates rellenos de bacon Oliving  que son sencillamente irresistibles. Y si no te lo crees… ¡es que no los has probado! 😜 Descubre la receta:

Ingredientes

  • 3 aguacates
  • Maíz dulce
  • Bacon Oliving Argal
  • Mostaza
  • 1 cebolla roja
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Partimos los aguacates por la mitad y los vaciamos, con cuidado que no se rompa la cáscara.
  • Cortamos el aguacate y el bacon Oliving a cuadraditos.
  • En un bol cortamos la cebolla.
  • Añadimos el maíz dulce, el bacon y el aguacate.
  • Preparamos una vinagreta con la mostaza y el aceite.
  • Rellenamos las cáscaras del aguacate con la mezcla hecha en el bol.
  • Aliñar al gusto con la vinagreta, sal y pimienta.

¡Que aproveche! 🙂