Un desayuno perfecto para el Día de la Madre

 

El 6 de mayo, se celebra en España el Día de la Madre. Aunque cada día es bueno para agradecer a las madres toda su labor y dedicación, con besos, flores y abrazos… En este día especial podemos sorprenderlas con un desayuno perfecto. A continuación ¡alguna idea!

 

RECETA DE TOSTADAS CON TOMATE NATURAL, ENSALADA, QUESO DE CABRA, NUECES Y JAMÓN COCIDO BONNATUR DE ARGAL.

 

Ingredientes:

  • Rebanada de pan de hogaza, o de cereales… tostado
  • Brotes tiernos rúcula, canónigos, lollo rosa…
  • 2-3 lonchas de jamón cocido Bonnatur de Argal
  • Rodaja de queso de cabra desmigado
  • Pulpa de tomate fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Nueces

 

Preparación:

Se trata simplemente de montar la tostada: primero añadimos la pulpa de tomate y un  chorrito de aceite de oliva, luego el jamón, seguidamente los brotes, las nueces picadas y el queso desmigado (o en rodaja caliente y tostado en la plancha…)

 

Además, es importante poner una mesa bonita, y preparar también un batido o zumo de fruta fresca  , un  café con leche o una infusión, así como fruta fresca bañada en chocolate… que te parecen ¿unas fresas  con chocolate caliente derretido?  Los más pequeños pueden entregarle un dibujo o una dedicatoria que seguro será entrañable.

 

¡Feliz Día Madres!