Como aprovechar las sobras que hay en la nevera
Seguro que en alguna ocasión, al llegar a casa y después de mirar la despensa o la nevera la idea es: ¡No tenemos nada, tenemos que ir a comprar! Lo cual es muy perezoso y es más cómodo llamar para que nos traigan comida a domicilio. ¡Pero espera! Seguro que con las sobras que tienes en la nevera puedas prepararte más de un plato saludable y equilibrado. ¡Te proponemos algunas ideas!
Platos únicos
Verduras
Para empezar, te sugerimos varias recetas que pueden servirte como plato único. Por ejemplo, seguro que tienes algunas verduras que pueden haberte quedado de algunas preparaciones anteriores. Si ya están cocidas puedes saltearlas con jamón, añadirles un huevo poché y un poco de pan tostado. Recuerda que la idea es aprovechar lo que ya tengas en la nevera.
Ensalada
Otra sugerencia es prepararte una ensalada completa. Mira en el cajón de las verduras que seguro que te ha quedado lechuga, algún tomate e incluso un poco de zanahoria o pepino. Trocea estas verduras en juliana y añade una lata de atún y haz picatostes con esas rebanadas de pan que han quedado un poco duras.
Primero y segundo plato
Si prefieres tomar un primer y un segundo plato, seguro que también encuentras varios alimentos en tu nevera para preparar un menú saludable. Puedes preparar una crema de verduras mezclando diferentes tipos y así aprovechas lo que tienes. Y como segundo plato puedes prepararte una porción de carne o pescado con unas patatas que puedes hacer en el horno o microondas.
¡Seguro que en tu congelador tienes algún trozo de pescado olvidado!
Postres
Y como postre, seguro que tienes algunas frutas que ya han quedado demasiado maduras que quizás no te apetezca comerlas como pieza de fruta entera. ¿Y si te preparas un batido con esas frutas y lo mezclas con leche o yogur? Estos batidos son ricos en vitaminas y minerales y pueden ayudarte a hidratarte en estos días en los que el calor ya se empieza a notar. ¡El de fresas está muy rico! Dale un toque especial mezclándolo con menta fresca.
¡Ya nos cuentas qué te has preparado!
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